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5 dicas para montar uma mesa de primavera.

Postado por:   Categoria: Almoço Receber Bem
  1. Composição de cores

Quando se fala em primavera eu já penso em cor ! O que acaba facilitando sua vida na hora de montar sua mesa.

Você pode pegar vários jogos estampadinhos e fazer uma bela composição. Não espero de uma mesa de primavera o monocromático (risos). De jeito nenhum! As cores foram inventadas para transformar tudo em mais belo e harmonioso. Então, vamos explorar todas as possibilidades.

Para essa mesa escolhi: temas florais em tons de rosa e azul e para complementar toques de branco e dourado. Vejam como ficou sensacional a disposição das cores.

  1. Flores

Já fiz um post especial falando sobre as flores, escolhi a primavera que dá um toque especial.

Para compor com os pratos, a Gabriela Barros fez arranjos em vasos azuis com orquídeas plantadas. Ficou maravilhoso. O mais legal é que podemos reproduzir tudo bem semelhante, pois a Gabriela aluga esses vasos para eventos! Vamos aproveitar essa oportunidade.

  1. Sousplat

Preferi utilizar o sousplat florido em vez de jogo americano, para não ficar muita informação na mesa. Se queremos comunicar algo bem legal, devemos evitar os ruídos de comunicação, que podem se revelar na quantidade e ter efeito negativo na qualidade. Por isso, CUIDADO para não abusar e ficar muito informação.

Pensando nisso, é de suma importância escolher bem o item 1. Defina qual será sua paleta de cores.

 

  1. Dourado

O dourado está em alta viu? por isso escolhi esse jogo maravilhoso que tem historia.

Ele é da mãe da Chef Fani Cury, muitos almoços em família acontecerem com ele. Muito amor por esse jogo. Muita energia positiva contida.

  1. Para servir

Utilizei porcelanas brancas, rosas, e para o bolo uma taça transparente para aparecer as camadas.

Se seu jogo de jantar e as flores já estiverem carregadas, utilize porcelanas brancas e neutras para não poluir muito o visual.

As receitas maravilhosas da Fani estarão em breve no site.

A minha roupa combinando com o almoço de primavera é da Antix.

 

[Receitas]  Bitter Sweet Symphony Patisserie

Stephanie Cury

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[Fotografia] Ana Kobashi Fotografia

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[Flores] Margarete Flores

Falar com | Gabriela Carrera Barros

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[Caminhos] Iracellis Vieira

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